Инна /Красота /Здоровье

Прилетел вопрос в личные сообщения,отвечаю))) У некоторых людей плохо перевариваются бобовые, вызывая вздутие. В этом виноваты фитаты которые мешают усвоению растительных белков и клетчатки. Что с этим делать? Решение есть. Все знают, что воду после замачивания надо слить и часть фитатов перейдет в неё. Как еще помочь процессу переваривания? Слить первую воду при варке, минут через десять после закипания. Если всё таки ничего не меняется, то можно их заменить цельными злаками, орехами , семечками и овощами. Как вы относитесь к бобовым?

Тест на работу микробиома Постарайтесь отвечать честно, без самокритики. За каждый ответ «Да» поставьте себе 1 балл. 👉У вас часто бывает ощущение вздутия живота или тяжести после еды? 👉У вас есть избыточная тяга к сладкому и/или мучному? Часто переедаете, бывает сложно остановиться? 👉Вы замечаете у себя что‑то из этого: ✅частые перепады настроения или тревожность; ✅“туман в голове”, сложности с концентрацией; ✅плохое настроение, апатия. 👉У вас нерегулярный стул (реже чем 1 раз в день)? 👉Есть ли кожные проявления — высыпания, раздражения, покраснения? 👉Отмечаете у себя что‑то из этого: ✅за последние 2 года часто принимали пробиотики или антибиотики; ✅часто болеете / долго восстанавливаетесь; ✅беспокоит частая усталость. Если вы набрали хотя бы 1 балл, это не диагноз, но сигнал, что микробиому может нужна поддержка. ❗️Важно❗️Тест не заменяет врача, он лишь подсказка: на что стоит посмотреть внимательнее в рационе, образе жизни и здоровье. Напишите в комментариях, сколько баллов у вас получилось (можно просто цифру)

70% вашего иммунитета живёт… в кишечнике?! Но иммунитет работает только при одном условии ⤵️ ❗ когда ваша микробиота в балансе. Каждый день она делает важную работу: 🔹вырабатывают вещества, которые питают стенки кишечника и уменьшают воспаление; 🔹помогают иммунитету понимать, кого атаковать, а кого не трогать; 🔹не дают вредным бактериям активно размножаться; 🔹поддерживают нормальный кишечный барьер, чтобы токсины не попадали в кровь. Когда баланс нарушен, иммунитет “перегревается”, и вы это чувствуете как: ✔акне, экзему, обострения кожных заболеваний; ✔вздутие, газообразование, дискомфорт после еды; ✔хроническую усталость и “мозговой туман”; ✔нарушения сна и склонность к аллергии. ⚠️ Что происходит при длительном дисбиозе? Накапливается хроническое воспаление низкой степени, которое связывают с: ❗аутоиммунными заболеваниями; ❗инсулинорезистентностью и набором веса; ❗тревожностью, депрессивными состояниями; ❗нарушениями памяти и концентрации; ❗️повышенным риском нейродегенеративных заболеваний; ❗️ухудшением восстановления после нагрузок. 🎁 Хотите понять, в каком состоянии ваша микробиота? Я подготовила для вас простой тест: завтра вы сможете по ответам “да/нет” понять, нуждается ли ваш микробиом в поддержке или всё пока относительно спокойно.