Саранин Артемий - Дизайн интерьеров

Проект «Сицилийцы» — хороший пример того, как дизайн пиццерии должен работать не только на атмосферу, но и на экономику зала. На 120 м² здесь собрана очень точная HoReCa-логика: открытая печь становится главным визуальным ядром, линейная банкетка вдоль стены повышает эффективность посадки, барные места добавляют короткий сценарий визита, а трековый и декоративный свет выстраивают нужную иерархию внимания. Что особенно важно: интерьер не уходит в буквальную «итальянщину». Вместо клише — тёплая глянцевая плитка, дерево, латунь, терракота, оливковые акценты, зелень под потолком и открытая демонстрация процесса. За счёт этого пространство выглядит современно и коммерчески взросло. Приём → эффект → бизнес здесь читается очень ясно: печь на виду → эмоция и доверие к продукту → выше вовлечённость и запоминаемость бренда; мобильная мебель→ больше эффективной посадки → выше выручка с метра; бар у основного потока → лучше видимость напитков → сильнее допродажи. Именно так в ALLARTSDESIGN мы проектируем HoReCa: интерьер как инструмент сервиса, бренда и прибыли. Разбор дизайн релиза: https://allartsdesign.ru/design_pezzeria_sicilan_allartsdesign

Еще немного — и стройка превратится в место, где будут встречаться люди. На фотографиях пока нет гостей, нет сервировки и запаха пиццы. Есть то, что обычно остается за кадром: десятки часов монтажа, постоянные проверки размеров, настройка оборудования, работа с отделкой и светом. Практически каждый элемент интерьера проходит финальную подгонку уже на объекте. Именно здесь становится понятно, насколько точно сработали проектные решения. В этом проекте постепенно складываются все составляющие будущего пространства: — теплая древесная текстура; — крупноформатный камень; — выразительная барная зона; — декоративные потолочные кольца; — насыщенный терракотовый акцент за стойкой. До открытия осталось совсем немного.

Novopomodoro — пиццерия, где интерьер работает не фоном, а инструментом бизнеса 🍕 На 87 м² мы видим очень грамотную для HoReCa логику: — мягкая посадка по периметру экономит площадь и собирает больше комфортных мест; — центральные столы и мобильные стулья делают зал гибким под пары, компании и быстрые посадки; — барная зона считывается сразу, а значит, гость быстрее ориентируется в пространстве. Что особенно хорошо сработало в этом интерьере: сценарий движения — это логика перемещения гостей и персонала без лишних пересечений. Композиция зала собрана вокруг понятных точек притяжения: бара, длинной диванной линии, декоративных арок с зеркалами, винных красных штор и фирменных светильников-шаров. За счёт этого пространство выглядит насыщенным, но не хаотичным. Важная деталь: интерьер не уходит в буквальную «итальянщину». Вместо клише — сложная смесь индустриальной оболочки, тёплого дерева, винных оттенков, зелёного текстиля, арт-объектов и мягкого света. Это делает проект взрослее, фотогеничнее и визуально долговечнее. Для гостя это атмосфера, в которой хочется задержаться. Для бизнеса — интерьер, который помогает продавать не только пиццу, но и время пребывания, напитки, десерты и повторные визиты. Если вам нужен проект HoReCa, где дизайн решает и эмоцию, и экономику пространства — это как раз наш подход. Разбор интерьера: https://allartsdesign.ru/design_interior_pizzeria_novopomodoro

Строим кафе. Неудобные сети, стены под углом, колонна. Скоро покажем что мы придумали и как все будет аккуратно сидеть в интерьере.